Bio-Apfelspalten getrocknet 200g

Dörrobst oder auch Trockenobst sind getrocknete Früchte, die durch das Dörren zwar viel Wasser verlieren, aber dafür einen höheren Zuckergehalt und eine größere Nährstoffdichte besitzen als frisches Obst. Die getrockneten Bio-Apfelspalten vom Bio Obstgut Fattingerhof sind eine sehr gesunde Alternative zu Süßigkeiten. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe und fördern wegen der vielen Ballaststoffe die Verdauung und Darmflora.

Dörrobst erfreut sich vor allem in der Winterzeit großer Beliebtheit und ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel zum Verfeinern süßer Backwaren, aber auch von pikanten Saucen