Bio-Chinakohl

2,40

 

Chinakohl schmeckt sehr mild und ist vielseitig verwendbar. Sogar der Strunk kann mitgegessen werden.

Der saftige Kohl kann roh als Salat, kurz gegart als Pfannengericht oder mit weiteren Zutaten, zB Käse und Schinken im Ofen überbacken genossen werden.

Neben seinem guten Geschmack, ist Chinakohl auch noch sehr kalorienarm.

Trotzdem stecken reichlich Kalium, Kalzium, Folsäure und die Vitamin A und C im Kohl.

Die enthaltenen Senföle sorgen für die leichte Verdaulichkeit der knackigen Blätter.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Bezeichnung

Bio-Chinakohl

Menge

1 Stück

Herkunft

Steiermark

Lagerung

Im Kühlschrank gelagert kann die Lagerzeit des Chinakohl, am besten ungewaschen und eingewickelt in einer Frischhaltefolie, verlängert werden. Aber auch im Keller kann Chinakohl, eingewickelt in Zeitungspapier, in eine Kiste mit feuchtem Sand gut für mehrere Tage gelagert werden.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 54 kj / 13 kcal
Fett 0,3 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0 g

Allergene

Enthält von Natur aus keine Allergene

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