Bio-Grünkohl, gebündelt

4,40

 

Gerade in den USA gilt “Kale” als gesundes Superfood. Hierbei handelt es sich um nichts anderes als den klassischen Grünkohl, der auch hierzulande wieder stärker in Mode kommt.

Der Grünkohl gilt als Wintergemüse, kann aber auch ohne Probleme eingefroren und ohne jegliche Nährstoffverluste für das restliche Jahr aufbewahrt und so auch außerhalb der Saison genossen werden.

Grünkohl macht sich prächtig in Aufläufen, Suppen und Eintöpfen, aber auch als Beilage, im Salat, verarbeitet zu Pesto, als Alternative zu Kartoffelchips oder im grünen Smoothie.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Bezeichung

Grünkohl, gebündelt

Gewicht

250 g

Herkunft

Steiermark

Lagerung

Grünkohl sollte nicht bei Raumtemperatur gelagert werden. Im Gemüsefach des Kühlschranks ist er bis zu einer Woche haltbar. Die Haltbarkeit kann sich um ein paar Tage verlängern, wenn man den Kohl in einen Plastikbeutel oder ein feuchtes Tuch verpackt.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 154,8 kj / 37 kcal
Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 8,7 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0 g

 

Allergene

Enthält von Natur aus keine Allergene

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