Bio-Karotten, gelb

1,70

 

Gelbe Karotten sind im Vergleich zu ihren orangen Verwandten etwas weniger süß, ansonsten ähneln sie der orangen Karotte. In der österreichischen Küche ist die gelbe Karotte sehr beliebt, vor allem als Suppengemüse und bei der Zubereitung des beliebten Wiener Tafelspitz.

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Zusätzliche Information

Bezeichung

gelbe Bio-Karotten

Menge

500 g

Lieferant

Biohof Pranger

Herkunft

Österreich

Lagerung

Wer Karotten im Kühlschrank bzw. Gemüsefach lagern möchte, sollte sie vorher unbedingt aus dem Plastik herausnehmen und bei frischen Bundkarotten das Grünzeug entfernen. Viele schwören auch auf die Lagerung im Keller, wo sie bei ca. 14-16 °C neben Lauch und Kartoffeln ebenfalls gut aufgehoben sind.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 96 kj / 23 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 4,8 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0 g
Allergene

Enthält von Natur aus keine Allergene

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