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Der Bio-Naturreis ist im Vergleich zu herkömmlichen weißem Reis unbehandelt und nicht geschält. Daher zahlt das Korn auch zu den hochwertigsten und gehaltvollsten Getreidesorten.
Naturreis hat mit 25-30 Minuten eine etwas längere Kochzeit als “normaler” Reis, ist in der Küche aber ähnlich vielseitig einsetzbar.
| Bezeichnung | Bio Naturreis |
|---|---|
| Menge | 500 g |
| Herkunft | Steiermark |
| Lieferant | Famile Melchart |
| Lagerung | Ungekochter, verpackter Naturreis ist mit 2 Jahren wesentlich länger haltbar als weißer Reis, sofern der Reis trocken und dunkel gelagert wird. |
Nährwertangaben
| Nährwert | 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 1440 kj / 344 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
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