Bio-Quinoabrot (ohne Hefe)

6,10

 

  • Weizenfrei
  • Hefefrei
  • Ei-frei
  • Laktosefrei
  • Nussfrei
  • Vegan

 

Neben FAIRTRADE- Bio-Quinoa aus Bolivien sind Bio-Roggen und Bio-Dinkel aus Österreich, eine Prise Salz und Wasser die einzigen Zutaten für dieses knusprige Vollkorn-Sauerteigbrot. Das Vollkorn-Bio-Quinoabrot aus fairem Handel ist ein direkter Beitrag zur Verbesserung der Lebenssituation von hunderten kleinbäuerlichen Quinoa-ProduzentInnen in Bolivien. (Quelle: Waldherr)

Zusätzliche Information

Bezeichnung

Bio-Quinoabrot

Menge

500 g

Lieferant

Waldherr – Der Vollkorn-Bio-Bäcker

Herkunft

Österreich

Lagerung

Brot schmeckt am besten frisch! Unverpacktes Brot, das nicht sofort verzehrt wird, bewahrt man am besten in sauberen, trockenen und belüfteten Behältnissen bei 12 bis 18°C auf. Dazu eignen sich Brottöpfe aus Keramik, Brotkästen aus Holz oder Plastik sowie Brotsäcke aus Stoff oder Plastik. So ist das Brot vorm Austrocknen geschützt und durch genügend Luftzufuhr kann sich auch kein Schimmel bilden.
Weizenbrote sind nur wenige Tage haltbar, Vollkornbrote sogar bis zu 9 Tagen.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 1027 kj / 245,7 kcal
Fett 2,2 g
Kohlenhydrate 45,9 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0 g

Zutaten

30%*Quinoa Fairtrade gedämpft, *VOLLKORN-ROGGENMEHL, Wasser, *VOLLKORN-ROGGENSAUERTEIG, *VOLLKORN-DINKELMEHL, Salz

*aus biologischen Anbau

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