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Rote Rüben, auch rote Rohnen genannt, sind ein heimisches Gemüse mit vielen gesundheitlichen Benefits: So kann man sich durch das regelmäßige Essen von roten Rüben gegen Erkältung schützen! Das Knollengemüse steckt nämlich voller Vitamin A, B und C sowie Antioxidantien.
Bekannt ist die Kombination vom roten Rübensalat mit frischem Kren. Neue leckere Idee gesucht? Probiert ihn doch mal mit Feta und Apfelstücken!
Achtung: Rote Rüben haben tatsächlich eine starke rote Farbe und verfärben schnell ungewollt Tischtücher und Kleidung.
| Bezeichnung | roter Bio-Rübensalat, eingelegt im Glas |
|---|---|
| Gewicht | 670g |
| Herkunft | Steiermark |
| Lagerung | Solange das Glas ungeöffnet bleibt, kann es ohne Probleme mehrere Monate, sogar Jahre gelagert werden. Ab dem Zeitpunkt des Öffnens, im Kühlschrank lagern und innerhalb der nächsten 10 Tage aufessen. |
| Lieferant | Biohof Pranger |
Nährwertangaben
| Nährwert | 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 192 kj / 46 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| davon Zucker | 8,4 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 0,2 g |
Allergene
Enthält von Natur aus keine Allergene
Zutaten
Rote Rüben*, Wasser, Essig*, Zucker*, Ursalz
*aus kontrolliertem biologischem Anbau
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