Bio-Knollensellerie

2,20

 

Knollensellerie ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Gekocht oder gedünstet passt er gut zu Fisch und Geflügel.

Sonst kann Knollensellerie auch gut püriert werden und ist so eine tolle Beilage darstellen.

Auch als Basis für Suppen oder Terrinen eignet sich Knollensellerie gut.

Traditionell ist Sellerie übrigens auch Bestandteil vom Suppengrün.

Sellerie tut dem Magen gut, hilft bei Blähungen, regt die Verdauung an, wirkt antibakteriell und stärkt Nerven und Gehirn.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Bezeichung

Bio-Knollensellerie

Gewicht

500g

Herkunft

Niederösterreich

Lagerung

Knollensellerie bleibt im Gemüsefach des Kühlschrankes gelagert bis zu zwei Wochen lang frisch. Da er eine hohe Luftfeuchtigkeit verträgt, ihn in einen Plastikbeutel verpacken. In diesen zwei oder drei kleine Schlitze schneiden, durch die Kondenswasser entweichen kann.

Beschreibung

 

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 108,8 kj / 26 kcal
Fett 0,3 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0 g

 

Allergene

Allergen L: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

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