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Frische, saftige rote Bio-Zwiebeln.
Im Vergleich zu gelben oder weißen Zwiebeln, sind rote Zwiebeln leicht süßlich und mild.
Menschen, die Zwiebeln schwer bekommen, vertragen oft ohne Probleme rote Zwiebeln.
Sie geben Salaten und anderen kalten Speisen einen etwas sanfteren Geschmack als die Gemüsezwiebel.
Sie passen genauso in Suppe, Eintöpfe, Gemüsepfannen, Aufläufe, Marinaden oder auf belegte Brote.
| Bezeichnung | rote Bio-Zwiebel |
|---|---|
| Gewicht | 500g |
| Lagerung | Zwiebeln müssen trocken, kühl und dunkel gelagert werden. So kann man Zwiebeln durchaus bis zu fünf Monate lagern. Werden Zwiebeln feucht, verfaulen Sie von innen und verlieren ihr Aroma. Besonders wichtig ist die Dunkelheit, da sie ein schnelles Austreiben der Knolle verhindert. |
Nährwertangaben
| Nährwert | 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 117 kj / 28 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
Enthält von Natur aus keine Allergene
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