Bio-Kürbis “Hokkaido”

2,60

 

Der Hokkaido schmeckt nussig, außerdem leicht süßlich. Sein Geschmack lässt sich mit dem von Esskastanien vergleichen.

Er lässt sich vielseitig einsetzen: entweder zu leckeren Suppen verarbeiten, im Ofen als herzhaftes Ofengemüse oder als Tarte oder süßen Kuchen zubereiten.

Übrigens: Auch die Kerne lassen sich weiterverarbeiten. Zunächst die Fasern entfernen und die Kerne gründlich abwaschen, danach im Ofen oder in der Pfanne rösten.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Bezeichnung

Bio-Hokkaido Kürbis

Herkunft

Steiermark

Lagerung

Den Hokkaido Kürbis bei Temperaturen von etwa zehn bis 14 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von höchstens 60 Prozent lagern. Am besten in einem trockenen, dunklen und gut belüfteten Ort aufbewahren, etwa in einer Speisekammer oder auf dem Dachboden.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 280,3 kj / 67 kcal
Fett 0,5 g
Kohlenhydrate 5,2 g
davon Zucker 4,2 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,01 g

 

Allergene

Enthält von Natur aus keine Allergene

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