Bio-rote Rüben, lose

3,60

 

Roten Rüben können in der Küche vielseitig verwendet werden.

Meist werden sie gekocht als Salat oder Essiggemüse verzehrt.

Sie sind auch als Rohkost im Salat oder als Saft bekömmlich.

Als warme Gemüsebeilage harmonieren sie mit Fleisch und Fisch und passen gut in Suppen und Eintöpfe.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Bezeichnung

rote Bio-Rübe

Gewicht

1 kg

Herkunft

Steiermark

Lagerung

In ein feuchtes Tuch eingewickelt, halten sich die Knollen zwei bis drei Wochen im Kühlschrank. Ratsamer ist es jedoch, das Gemüse in Holz- oder Kunststoffkisten mit feuchtem Sand in einem dunklen und frostfreien Kellerraum bei drei bis vier Grad Celsius zu lagern.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 195 kj / 47 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 8,8 g
davon Zucker 7,9 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0 g

 

Allergene

Enthält von Natur aus keine Allergene

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