Bio-Zweigelt “Linie Opok” 2017

19,00

 

Die Naturweine von Muster sind etwas ganz Besonderes! Seit 2003 baut das Sepp und Maria Muster in der Südsteiermark nämlich etwas sehr Spezielles auf: Bio-Weine, die so belassen werden, wie sie die Natur macht, ohne Hilfsmittel, ohne Zusatzstoffe – nichts wird dazugegeben, nichts wird weggegeben.

Die Natur wird beobachtet, der Wein der Natur überlassen.

Losgelöst von jeglichen Erwartungen, wie der Wein zu schmecken hat, entstehen so über einen bio-dynamischen Prozess Weine, die geschmacklich jedes Jahr anders werden.

So überzeugen die Muster-Naturweine schon Restaurants auf der ganzen Welt!

Die Linie Opok wurde nach dem für die Gegend so typischen Kalkmergelboden.

Davon gibt es den blauen, eher tonhältigen und den braunen Opok, der sandigere Anteile aufweist.

Für diese Linie verwendet Familie Muster überwiegend jüngere Reben (bis zu 20 Jahren). Sie befinden sich noch stärker im Wuchs und bilden daher etwas frischere Aromen aus.

Die Reben für der rote Linie von Opok wurden bereits vor mehreren Jahrzehnten gepflanzt. Zu einer Zeit in der die Steiermark nicht gerade als Rotweinregion bekannt war.

Die klimatischen Veränderungen haben diesen Weinen aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Blauer Wildbacher gut getan. Feingliedrig, leicht und dennoch komplex sind sie zu kühlen Schönheiten geworden, denen das reduzierte Wachstum alter Reben auf besondere Weise zugute kommt.

Zusätzliche Information

Bezeichnung

Bio-Zweigelt "Linie Opok" 2017

Menge

750 ml

Lieferant

Weingut Muster

Herkunft

Steiermark

Lagerung

Bei Weinflaschen mit Korken, empfiehlt es sich, den Wein liegend zu lagern um den Korken feucht zu halten. Des weiteren sollte man darauf achten, den Wein in der Dunkelheit zu lagern. Grundsätzlich gilt: sobald der Wein geöffnet wurde, im Kühlschrank, geschlossen aufbewahren.

Beschreibung

Nährwertangaben

Nährwert 100 Gramm
Energie 324 kj / 77 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,06 g
Salz 0 g

 

 

Allergene

Allergen O: Schwefeldioxid und Sulfite

 

Zutaten

100% Zweigelt*

*aus kontrolliertem biologischem Anbau

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bio-Zweigelt “Linie Opok” 2017“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.